Quantcast
Channel: Ida Kjærs Blog » saltet
Browsing latest articles
Browse All 3 View Live

Lamme- og vagtelsylte med lille torvesalat

Du skal bruge: 9oo g lammekød fra hals, slag eller bryst 2 vagtler a ca. 150 g (istandgjorte) Mellemstort hakket løg 1 fed hvidløg 1Spsk hakket persille 1 dl tør hvidvin 4 dl klar lammefond 6 blade...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grillet kød med Papas

Grillet kød med Papas, Papas arrugadas con mojo rojo Papas arrugadas con mojo rojo er en spansk opskrift. Lad dig ikke afskrække af saltmængden. Saltet trænger ikke igennem kartoffelskrællen, men giver...

View Article

Kålrabigrød / Kålrabimos

Egnsret fra de svenske indvandrere på Bornholm Du skal bruge: 1 kg kålrabi ½ kg kartofler 2-3 gulerødder ½-1 kg saltet og udvandet flæsk ¾ l vand Salt Peber Sennep Sådan gør du: Læg kødet i en gryde,...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 3 View Live