Lamme- og vagtelsylte med lille torvesalat
Du skal bruge: 9oo g lammekød fra hals, slag eller bryst 2 vagtler a ca. 150 g (istandgjorte) Mellemstort hakket løg 1 fed hvidløg 1Spsk hakket persille 1 dl tør hvidvin 4 dl klar lammefond 6 blade...
View ArticleGrillet kød med Papas
Grillet kød med Papas, Papas arrugadas con mojo rojo Papas arrugadas con mojo rojo er en spansk opskrift. Lad dig ikke afskrække af saltmængden. Saltet trænger ikke igennem kartoffelskrællen, men giver...
View ArticleKålrabigrød / Kålrabimos
Egnsret fra de svenske indvandrere på Bornholm Du skal bruge: 1 kg kålrabi ½ kg kartofler 2-3 gulerødder ½-1 kg saltet og udvandet flæsk ¾ l vand Salt Peber Sennep Sådan gør du: Læg kødet i en gryde,...
View Article
More Pages to Explore .....